2016年10月9日 作成者 : マスター [ 2016年のメニュー]
届いたばかりの熟成インカ。70gのサイズに選別されています。
お店では紙袋に入れて冷蔵庫で保管します。
熟成インカ。
幕別町、忠類の芹澤農場から届きました。
2015年産の「インカのめざめ」を定温庫でねかせたもの。
この間にデンプンが糖になって、これまたおいしい熟成インカのできあがり!
どこにも売っていない芹澤農場特製の熟成インカ。
「チキンカレー」と「熟成インカサンド」に入っています。
遊びにきているかあさんに笑顔でこたえるふくちゃん。
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