黒とうきび・枝豆・トマト

今朝、畑の収穫をしました。

黒とうきびの種は伊達のJAショップで買いました。昔の「もちきび」とは違いますが、素朴な味です。粒をほぐして冷凍保存します。

枝豆は葉が色づきすぎて時期を逃しましたが、ゆでて食べます。畑にはまだ残っていますが、残りは黒豆にします。

トマトはアイコです。美味しいです。

 

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