Map
カテゴリー[   2021年のメニュー]の投稿

A3416DFF-1101-4848-8174-E0DD9A0C5ED7

 

7F498604-75B2-4226-BE53-B9185C09E19A

 

試作のスコーン。

 

チーズのスコーン。

表面のチーズがごげ色になってます。

 

ビールのおつまみにいいかも〜

7246997A-0F09-4416-9B74-11FCFAD6C133

 

北こがねのバーガー

美味しさ増して

食べやすくなりました

 

*約170gのビーフパテ

*コッペパンと同じ味で同じ重さのパンズ

*ナチュラルチーズとレタスをはさんで〜

 

C3A7B73C-A110-4C2D-9028-B42474227F46

BD0ADD78-1C5B-44D9-808E-B2D092AD76F2

 

すごーく久しぶり(3年ぶり?)の新メニュー。

 

調子に乗って焼き続けているコッペパンに、

千切りキャベツ、

ソーセージ、

ナチュラルチーズをのせて、

つぶつぶマスタードとケチャップで味付けしました。

 

この休業中のお昼に

何十個と食べてきました。

コーヒーといっしょに食べると

美味しかった〜

 

86648DD0-E6D5-4FBF-95B8-5992BCA6D078

E8525508-8483-4E1F-83C1-A8D2278E532B

 

EE023218-349A-4FA3-A588-126693712228

 

スコーンのあずき。

鞘から取り出しました。

 

無農薬でオーガニック。

 

無農薬なので虫たちにお裾分けもしてます。

なのでこれからも一仕事。

虫にかじられたあずきの選り分け。

 

571AE370-43E6-40E8-B94D-07AB0F4682DB

 

 

30321BD4-5217-4F48-8140-3C5AE8975D42

 

 

 

 

 

 

2033BF9B-B0DB-4A9E-99A8-FB78A53E36FD

 

946E696F-A863-491F-BB95-CA69D2F7F587

 

(休業中の北こがね)

 

栓材の木のお皿に、アイヌ模様の彫刻

 

三枚目のピザ皿が出来上がりました。

 

オーブン皿一枚分の四角いピザのお皿です。

 

C84F02B9-35D3-4F32-87DD-097E920E0AC9