収穫

ホウレンソウ、いちご ラディッシュの収穫
今日は曇りですが、昨日まで好天が続きました。
畑の作物はどんどん大きくなっています。昨日はホウレンソウ、いちご、ラディッシュを収穫しました。

水洗いをして土を落としました
収穫してから食べるまで、手間と時間がかかるものです。
いちごは洗うだけなので比較的簡単です。
ラディッシュはいつものピクルスです。ピクルス液がきれいに色づきました。

きれいな色
ホウレンソウは熱湯に入れて茹でておひたしにします。写真にはありませんが、ラディッシュの葉も茹でていただきます。

茹でるのは簡単
いちごは小粒ですが、濃厚な味でした。