パン屋 クアリタ
昨日、札幌の白石区にできた『クアリタ』に行ってきました。グランドオープンが１月７日だったので、３週間目のできたてのパン屋さんです。天然酵母と道産小麦粉を使った、ずっしりと重さのある、しっかり系のパンでした。パン生地やパンに入れる素材の味を大切にしながら、一つ一つ丁寧に作りあげた素朴な味が美味しかったです。職人さんといろいろ話をして、当店のパンメニューのパンの試作をお願いしてきました。
クアリタのご案内
『クアリタ』とはイタリア語で『良質』という意味です。
〒 ００３－００２９
札幌市白石区平和通り8丁目北１－５
℡ ０８０－４６８３－６１８５
営業時間 １０：００～売り切れまで
定休日 日曜日、月曜日、祝日
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