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オーガニックあずきの収穫。
4.7キロありました。
甘納豆にしてあずきのスコーンになります。
莢から外すのは
ばばちゃんに手伝ってもらいました。




バンズが焼けました
コッペパンと同じ材料と
生地で同じ120g。
このバンズでバーガーを作ります。



カブのピクルス。
チキンカレーと
こがねバーガーに
添えられています。


美味しいコッペパンが焼けました。


あずきのスコーンが
焼けました。




バーガーのバンズ。
このバンズに約170gのビーフパテがはさまって。
ちょっと食べるのが大変なバーガーになります。

あずきのスコーン。
朝からスコーン焼きです。


北こがねの自家製パン。
ヤマチュウの小麦粉で焼いています。
「春の香りの青い空」
「石臼挽き全粒粉」20% 使用。
