Map
カテゴリー[ⅱ.北こがねのメニュー]の投稿

FFAAED64-6649-4131-97D4-4317552F0A92

 

 

A4A0475D-3FA6-475A-B15F-AF8270F2ADAD

 

 

F64A957D-25C3-4E98-B29D-66C35C16B8EA

 

あずきの収穫

 

裏の畑で3kgほどとれました

 

無農薬なので虫にかじられたり
いろいろな豆があって
これから取り除き作業です

 

このあずきであずきのスコーンを
焼きます

 

370453F6-96CB-4F12-82E6-C5E124532AFF

 

CE783350-0209-4832-9D28-31960EED8331

 

8E28BFB1-B436-4A6B-9A94-AF599B578673

 

B7E5649C-92AA-461F-98C4-7797643DC816

 

はちみつコーヒー〜Honey Coffee

 

BIG ISLAND BEES(ハワイ島の養蜂場)の
はちみつと
コナコーヒー(100% Kona Estate Coffee)が
調和した逸品です

 

深い味わいのコナコーヒーが
Honey Flavarと相まって
スイーツのようなコーヒーに

 

今日からの
特別限定メニューです

0C4CA6FC-92AE-4200-9B58-F325172741F5

 

A0D121D8-962B-48DD-B3B7-80544BD2B594

 

北こがねのスコーン

 

プレーン

チーズ

あずき

 

美味しい

大きい

・ ・ ・

 

F5795523-2F22-4CB1-92C7-34E584C37030

EBC627D3-E976-4541-90B0-BE5BC1652560

 

新メニューの紹介。

 

スモークサーモンサンド。

 

自家製コッペパンに

王子のスモークサーモン

よつ葉の十勝産クリームチーズ

レタスに薄切り玉ネギ

シンプルな味のサンドです。

AADF45CF-051D-4E3A-8386-D3DD871B5183

 

DF975559-9364-43D1-87CB-FA8A383AAD52

 

7E984F56-3DFD-4545-8CC7-41A1F1D958C7

 

自家製コッペパン(冷凍)の

お持ち帰り始めました。

 

1個 200円、

ホットドックのコッペパンです。

 

【原材料】

 ともに道産小麦粉で

「春の香りの青い空」 80%

「石臼挽き全粒粉 きたほなみ」 20%

 

クリーム、バター、砂糖、塩、

ドライイースト

 

重さ 約110g

形はやや不揃いです。

 

4337241B-D5A8-4C8D-B5CC-AF18F2917E78

 

D007A57C-4D3E-4E27-AEC7-E0D74C31A94B

 

4FDA9E2A-D84B-4DA2-98CA-8678F171FBDB

 

スコーンと

コーヒーブレイク。

 

73ECE4CD-A56F-49EF-93BC-35B67AEE73AA

5BD18060-0BBC-41C6-9CD2-F32A8368B90C

 

0BBB04A1-C396-41BE-9BC9-FC35B0D163C7

 

92349A07-6D84-4B47-90B6-E0156CF759B1

 

CAF4C53D-2FBA-4824-BF09-60FF9CDA8957

 

AADCDDC0-AE98-4008-A4D4-888A8A5B5664

 

スコーン三色。

 

プレーン

チーズ

あずき

 

 

お好きな味を

どうぞ

 

4CDD88AB-07A4-4FEE-A84A-44F74D31564C

 

A13AA478-7B9D-445B-BD3D-BDD310BEF671

 

チーズスコーン。

 

本日よりメニューに加わりました。

 

十勝のナチュラルチーズとバターが

合わさってしっとり美味しいです。

 

あずきと同じ400円。

 

どうぞ。

 

C20EFEDC-0180-4031-B0CA-9C1E7A8BAC57

A3416DFF-1101-4848-8174-E0DD9A0C5ED7

 

7F498604-75B2-4226-BE53-B9185C09E19A

 

試作のスコーン。

 

チーズのスコーン。

表面のチーズがごげ色になってます。

 

ビールのおつまみにいいかも〜

7246997A-0F09-4416-9B74-11FCFAD6C133

 

北こがねのバーガー

美味しさ増して

食べやすくなりました

 

*約170gのビーフパテ

*コッペパンと同じ味で同じ重さのパンズ

*ナチュラルチーズとレタスをはさんで〜

 

C3A7B73C-A110-4C2D-9028-B42474227F46