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小麦粉の配合が新しくなりました

 

「春の香りの青い花」が75%

 

「きたほなみ」の全粒粉と
「はるきらり」の石臼挽き全粒粉を
ブレンド〜25%

 

ヤマチュウの「きたほなみ」の石臼挽き全粒粉が
販売終了したことにより配合を新しくしました

 

生地の色が少し濃くなり
小麦粉の表皮がパラパラ〜
ほんの少し大きくなりました

 

全粒粉の味が増しましたが
変わらず美味しいコッペパンです

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北こがねの
「アイランドブレンド」 700円

 

今までのこがねブレンドに
「KONA LISA COFFEE」をブレンドした
コナブレンドコーヒーです

 

そして
「オヒア レフア」 1800円

 

「KONA LISA COFFEE」だけ
ハワイ コナ 100%の
ストレートコーヒーです

 

北こがねでは
ハワイのコナコーヒーに
こだわっています
それは美味しいコーヒーだからです

 

コーヒーにはいろいろな銘柄があります
コナコーヒーが一番とかではなくて
美味しいコーヒーと感じているからです
(マスターのこだわりです)

 

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北こがねのスコーン

 

プレーン

チーズ

あずきの

3種類

 

冷凍のお持ち帰りもあります

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北こがねの12周年

 

年季の入った看板
かわらない眺望
福もマスターも歳をとりました

 

そして
コーヒーはアイランドブレンド

 

今までの「こがねブレンド」に
「コナコーヒー」をブレンドして
さらに美味しいコーヒーになっています

 

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残暑の続く中

秋の模様替

 

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残暑

 

でも朝夕は秋

 

刈りおわった牧草畑

セイタカアワダチソウの黄色がゆれる

縄文の丘

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アカゲラ

 

キツツキ

 

北こがねの椅子は

キツツキの椅子です

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飛び交うトンボ

牧草の二番草の刈り取りが終了

セイタカアワダチソウが咲き誇り

秋明菊の花も増えてきました

 

残暑は続きますが

秋の気配の縄文の丘です

 

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パピーの時の

おかあさんとおねえさんたちとの再会

 

たくさんなぜなぜしてもらいました

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朝のうちは涼しくて
テラスでごあいさつ

 

7月より過ごしやすい8月

 

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