りんごジャム

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りんごジャム作りました。有珠の佐藤農園の「サンフジりんご」とりんごジュースだけで作ってみました。 りんごは2.5kgです。

 

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今日の午後の3~4時間、弱火でじっくり煮込みました。砂糖を使わなかったので、りんごの酸っぱさが強いですが、美味しいジャムができました。このジャムはパンメニューに使う予定です。お楽しみに。

 

 

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