ピクルス作り

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2.5キロのカブ。

 

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切ってから、熱湯でさっと茹でます。

 

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茹であがり。そして、あら熱取り。

 

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ピクルス液に漬けます。しばらくねかせてできあがり。

 

いつものピクルス作り。

 

美味しいカブのピクルス。

 

チキンカレーの箸休めです。

 

 

ふくちゃん。

 

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早速、おみやげをかじって。

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