ロールケーキを巻く
できあがり！
木曜日にはロールケーキを作ります。
クリームを巻くところを写真で撮りました。といっても、一人で作りながらの写真撮影なので写真には手が写っていません。
クリームをのせます
クリームは約２００ｇのせます。
巻いていきます
ラップで包みながら巻いていきます。
両手で力を加えながら巻いていきます
巻くときの後半、両手で力を加えながら巻きます。この時の力の加え方と手加減は残念ながら書き表すことができませんが、ラップで包みあげたときにラップに緊張感があります。
ラップに緊張感があります
袋に入れて、日付シールを張ってできあがりです。冷蔵庫で一晩ねかせると美味しくなります。
日付シールを張って冷蔵庫へ
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