こがねパン

2014年9月5日 作成者 : マスター ［　　　2014年のメニュー］

 

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蒸れないように、紙袋入りです。

今日、札幌のこだわりパン屋「クアリタ」から、パンが届きました。

昨日の午後に作ったものが、今日の午前中の配達です。

 

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「こがねパン」は約１６ｃｍの長さで、約６０ｇもあります。ずっしりとしたコッペパンで、見た目よりも食べ応えがあります。道産小麦を使って、さらに全粒粉入りの美味しいパンです。一枚目の写真にカンパーニュも写っていますが、クアリタはこのパンのようなしっかり系（ハード系）のパンの専門店です。なのでコッペパンも、しっかりとしてぜいたくなパンに仕上げてくれます。

 

お店ではこのこがねパンを使って、オムレツやソーセージやヒレカツをはさんでこがねサンドを作ります。

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