チキンカレー
木曜日はチキンカレーの仕込み。
自家製カレーの素、五穀味鶏の鶏ガラスープ、伊達産チキン生レッグ、ニンジン。
ル・クルーゼの大鍋で煮込みます。
その横では、蒸篭でインカのめざめとかぼちゃが蒸されます。
昨年収穫したかぼちゃ。ホクホク！
毎週木曜日は、家の周りに美味しそうなカレーのにおいが広がります。
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