インカのめざめ
７０ｇが１４０個。１０Ｋｇ。
帯広に行く途中に忠類の姉の農場に寄りました。
その時に仕入れてきたインカのめざめです。
チキンカレー用の７０ｇサイズ。
昨年の秋の収穫後、農協の定温庫で大事に保管されていた熟成インカです。
紙袋に小分けして冷蔵庫で保管します。
クアリタのパンの袋で小分け。
冷蔵庫で保管。２５年産も残りわずかになりました。
さて。
今日は土木作業。
新設のテラス周りの仕事です。
そして、明朝には１４００個のレンガが配達されます。
新着コメント
・
自分が行きたいお店 に
中川信子より
2025.03.03
・
北こがね今昔物語の最終回 に
マスターより
2024.01.27
・
北こがね今昔物語の最終回 に
中川信子より
2023.11.24
カテゴリー
- 0. 北こがね今昔物語 (31)
- ⅰ．珈琲舎 北こがね (836)
- 2013年の北こがね (41)
- 2014年の北こがね (126)
- 2015年の北こがね (60)
- 2016年の北こがね (70)
- 2017年の北こがね (74)
- 2018年の北こがね (89)
- 2019年の北こがね (121)
- 2020年の北こがね (102)
- 2021年の北こがね (23)
- 2022年の北こがね (44)
- 2023年の北こがね (38)
- 2024年の北こがね (42)
- 2025年の北こがね (6)
- ⅱ．北こがねのメニュー (243)
- 2013年のメニュー (16)
- 2014年のメニュー (41)
- 2015年のメニュー (19)
- 2016年のメニュー (30)
- 2017年のメニュー (35)
- 2018年のメニュー (28)
- 2019年のメニュー (25)
- 2020年のメニュー (17)
- 2021年のメニュー (5)
- 2022年のメニュー (6)
- 2023年のメニュー (2)
- 2024年のメニュー (15)
- 2025年のメニュー (4)
- ⅲ．縄文の丘 (479)
- 2013年の縄文の丘 (9)
- 2014年の縄文の丘 (99)
- 2015年の縄文の丘 (99)
- 2016年の縄文の丘 (80)
- 2017年の縄文の丘 (76)
- 2018年の縄文の丘 (43)
- 2019年の縄文の丘 (22)
- 2020年の縄文の丘 (22)
- 2021年の縄文の丘 (5)
- 2022年の縄文の丘 (10)
- 2023年の縄文の丘 (6)
- 2024年の縄文の丘 (5)
- 2025年の縄文の丘 (3)
- ⅳ．縄文の丘の暮らし (417)
- ⅴ．ｷｬﾘｱﾁｪﾝｼﾞ犬 ふく (239)
- ⅵ．guitar (25)
- 2014年のguitar (2)
- 2015年のguitar (3)
- 2016年のguitar (12)
- 2017年のguitar (7)
- 2019年のguitar (1)
- ⅶ．その他 (13)
- ⅷ. 北こがねヴィンテージ (3)
